Solutions iwis pour la boulangerie
L’industrie de la boulangerie et de la viennoiserie impose des exigences élevées en matière de technologie des chaînes. Nous proposons des solutions sur mesure pour tenir compte de facteurs critiques tels que les réglementations en matière d'hygiène, les différentes plages de température, la précision élevée et la résistance à la corrosion.
Notre gamme de produits comprend les chaînes de transmission et de convoyage pour l’ensemble du processus, de la fabrication de la pâte jusqu’à l’emballage des produits finis en passant par la fermentation.
Que vous produisiez des croissants (chaînes de transport à courbure latérale), des pâtisseries ou des baguettes (chaînes à charnières), iwis vous propose une gamme étendue de produits répondant à vos exigences en matière d’hygiène, de variations de température et de nettoyage.
La chaîne qui convient à chaque étape du processus
Stockage de matières premières
Réalisation de la pâte
Transformation de la pâte
Fermentation
Cuisson
Installation de convoyage
Emballage des produits finis
Surveillance de l’état
Des ingénieurs de distribution créatifs et des directeurs de projet compétents trouvent des solutions intelligentes pour des défis complexes, afin de satisfaire vos exigences.
Chaînes pour les applications de l'industrie de la boulangerie:
MEGAlife sans entretien
MEGAlife est synonyme de chaînes de convoyage et à rouleaux sans entretien. Dans l’industrie automobile, les chaînes sans entretien sont en général utilisées lorsque les systèmes de convoyage sont difficilement accessibles pour les travaux de maintenance ou lorsque la relubrification est peu pratique ou non souhaitable. Les chaînes à rouleaux MEGAlife associent excellente résistance contre l'usure, longue durée de vie, protection contre la corrosion et respect de l'environnement.
Chaînes en acier inoxydable sans entretien b.dry
Les chaînes en acier inoxydable appartiennent également à la catégorie « sans entretien ». Elles sont extrêmement résistantes à l'usure, protégées contre la corrosion et complètement sèches. Le secret des chaînes b.dry réside dans leur construction : elles sont fabriquées en acier inoxydable CF résistant à la corrosion et sans entretien et sont dotées d’une articulation optimisée et d'une douille b.dry.
